Nutrición Y Dietética
En el Hospital Viamed Tarragona, la unidad de Nutrición
y Dietética Clínica ofrece atención especializada para la prevención,
diagnóstico y tratamiento de patologías relacionadas con la alimentación y el
metabolismo. Nuestro equipo de nutricionistas y endocrinos diseña planes
nutricionales personalizados, basados en evidencia científica y adaptados a las
necesidades de cada paciente, en cualquier etapa de la vida.
Una correcta alimentación es clave para el control de
enfermedades crónicas, la recuperación quirúrgica, el rendimiento físico y el
bienestar general. Nuestro objetivo es ayudarte a mejorar tu salud a través de
una nutrición consciente, equilibrada y sostenible.
Patologías
En nuestra unidad abordamos múltiples condiciones clínicas y
objetivos relacionados con la alimentación:
Enfermedades metabólicas y endocrinas
- Obesidad
y sobrepeso: Evaluación nutricional completa y diseño de un plan
alimentario adaptado, con seguimiento para modificar hábitos y reducir
riesgos asociados (diabetes, hipertensión, apnea del sueño, etc.).
- Síndrome
metabólico: Manejo integral del exceso de peso, hiperglucemia,
dislipemia y aumento del perímetro abdominal.
- Diabetes
tipo 1 y tipo 2: Educación alimentaria y ajustes nutricionales según
tipo de tratamiento (insulina, antidiabéticos orales, etc.).
- Dislipemias
(colesterol y triglicéridos altos): Dietas hipolipemiantes
individualizadas con control clínico y analítico.
- Hipotiroidismo,
ovario poliquístico, gota, hiperuricemia: Planes dietéticos como apoyo
al tratamiento médico.
Nutrición digestiva y alergias alimentarias
- Síndrome
del intestino irritable, reflujo gastroesofágico, gastritis, enfermedad
celíaca: Dietas FODMAP, sin gluten o de exclusión bajo control
profesional.
- Intolerancias
alimentarias (lactosa, fructosa, sorbitol, etc.): Evaluación clínica y
adaptación del patrón alimentario.
- Enfermedades
hepáticas, pancreáticas o biliares: Ajustes dietéticos para mejorar la
digestión y prevenir complicaciones.
- Alergias
alimentarias (en coordinación con Alergología): Educación nutricional
segura y variada para evitar deficiencias.
Nutrición clínica especializada
- Nutrición
en pacientes oncológicos: Prevención o tratamiento de la desnutrición
relacionada con el cáncer, soporte durante quimioterapia o cirugía
digestiva.
- Desnutrición
o caquexia: Reposición nutricional en pacientes frágiles, crónicos o
postquirúrgicos.
- Nutrición
artificial (enteral o por suplementos orales): Supervisión y pautado
en pacientes hospitalizados o ambulatorios.
Otros servicios nutricionales
- Nutrición
durante el embarazo y lactancia: Prevención de déficit nutricionales y
control de peso saludable.
- Alimentación
infantil y adolescencia: Educación nutricional, prevención de obesidad
infantil, trastornos de la conducta alimentaria (en colaboración con salud
mental pediátrica).
- Nutrición
deportiva: Ajuste dietético según el tipo de ejercicio, objetivo y
rendimiento.
- Ayuno
intermitente, dietas vegetarianas, veganas o cetogénicas: Acompañamiento
profesional para evitar riesgos y desequilibrios.
Servicios
En el Hospital Viamed Tarragona realizamos una valoración
nutricional completa:
- Historia clínica alimentaria
- Evaluación de composición corporal (IMC, perímetros, % grasa corporal)
- Análisis bioquímico y metabólico
- Establecimiento de objetivos individualizados
- Plan nutricional adaptado a patologías, preferencias y estilo de vida
- Seguimiento
regular y reeducación alimentaria