Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Autónoma de Madrid con calificación de Sobresaliente, la Dra. García-Matres es especialista en Urología vía MIR en el Hospital Universitario La Paz, donde ejerce como Facultativo Especialista desde 1990. Desde 1995, es responsable de la Unidad de Urodinámica del mismo hospital, con especial dedicación a la incontinencia, neurourología y urología funcional femenina.

Ha desarrollado una amplia trayectoria en urología pediátrica como parte del Grupo Urológico del Hospital San Rafael de Madrid durante más de 20 años. Es directora de la Oficina de Ética de la Asociación Española de Urología y miembro de los comités de ética asistencial (CEAS) y de investigación (CEIm) del Hospital La Paz. Su compromiso con la ética médica y la investigación clínica ha sido reconocido con los premios E. Pérez-Castro (1990) y Joaquín Albarrán (2000).

Autora y coautora de más de 100 publicaciones y comunicaciones científicas, ha participado como investigadora principal en más de 20 ensayos clínicos en urología funcional y oncológica, y como coinvestigadora en más de 10 estudios. Su perfil destaca por la excelencia clínica, el rigor ético y la contribución científica en el ámbito de la urología.