El Dr. Evaristo Castedo Mejuto es especialista en Cirugía General y del Aparato Digestivo con una trayectoria de más de 30 años centrada en la cirugía digestiva avanzada y mínimamente invasiva. A lo largo de su carrera, ha trabajado en unidades de referencia, consolidando su experiencia en procedimientos complejos con un enfoque orientado a la seguridad del paciente y la rápida recuperación postoperatoria. Actualmente desarrolla su actividad asistencial en el Hospital Universitario Viamed Santa Elena.

Es experto en cirugía hepato-bilio-pancreática y oncológica digestiva, así como en técnicas laparoscópicas avanzadas para el tratamiento de patologías abdominales complejas. Su práctica se caracteriza por una combinación de precisión técnica, adaptación a las innovaciones quirúrgicas y una atención personalizada centrada en la calidad de vida del paciente antes y después de la intervención.

Ha participado activamente en congresos nacionales e internacionales y ha contribuido con publicaciones científicas en el ámbito de la cirugía general. Su compromiso con la actualización profesional y la excelencia clínica lo posicionan como un referente en cirugía digestiva dentro del equipo médico de Viamed.