El Dr. Fernando Martínez Ubieto es Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Zaragoza, especialista en Cirugía General y del Aparato Digestivo vía MIR y Doctor en Medicina con la calificación de “cum laude”. Su tesis doctoral abordó el estudio de la cirugía conservadora del bazo, destacando su enfoque investigador desde etapas tempranas de su carrera. Está acreditado como cirujano bariátrico por el Gobierno de Aragón.

Con más de 35 años de trayectoria profesional, ha sido Jefe de Servicio de Cirugía General y Digestiva durante dos décadas en el Servicio Aragonés de Salud. Actualmente coordina la Unidad de Cirugía de la Obesidad y el Metabolismo en los Hospitales Viamed Montecanal (Zaragoza) y Viamed Los Manzanos (Logroño), liderando procedimientos avanzados en cirugía mínimamente invasiva y metabólica.

Además de su práctica clínica, el Dr. Martínez Ubieto ha dirigido tesis doctorales y numerosos cursos de formación en cirugía laparoscópica. Ha publicado más de 85 artículos científicos y participado como ponente en múltiples congresos. Su combinación de excelencia clínica, vocación docente e impulso investigador lo posiciona como uno de los referentes nacionales en cirugía bariátrica y digestiva.