La especialidad en Aparato Digestivo consiste en el diagnóstico, tratamiento y cirugía de la patología del tubo digestivo y tracto gastrointestinal. 

En la endoscopia se realiza la visualización de la patología con ayuda de un endoscopio.

Los/as especialistas del hospital Viamed Montecanal prestan una gran atención al aparato digestivo, así como a las consecuencias que puedan darse en el propio organismo. Estos efectos pueden ser causados tanto por la propia enfermedad digestiva, como por otras enfermedades cuyas consecuencias se reflejan en el aparato digestivo.