El Dr. Humberto Rondón Cepeda es Licenciado en Medicina por la Universidad del Zulia (Maracaibo, Venezuela), con título homologado por el Ministerio de Educación del Gobierno de España. Es especialista en Pediatría y Puericultura, y completó su formación como especialista en Alergología e Inmunología Clínica vía MIR en el Hospital Universitario Fundación Jiménez Díaz de Madrid, bajo la dirección del Dr. Joaquín Sastre.

Durante su formación especializada, realizó una estancia formativa en Alergología Pediátrica en el Hospital Universitario Sant Joan de Déu de Barcelona, centro docente de referencia adscrito a la Universidad Central de Barcelona, donde reforzó su experiencia en el abordaje de patologías alérgicas en niños.

Desde entonces, ha desarrollado su actividad como alergólogo tanto en el ámbito pediátrico como en adultos, trabajando en hospitales públicos y centros privados de Madrid y Zaragoza, combinando una atención clínica cercana con una sólida base científica.