El Dr. Javier Mendoza Olivares es licenciado en Medicina y
Cirugía por la Universidad de Sevilla, con una especialización en
Gastroenterología obtenida a través del programa MIR en el Hospital
Universitario Virgen de la Macarena. Su formación incluye un Máster en eHealth
de La Salle Universidad en Barcelona y estudios avanzados sobre Microbioma y
Nutrición. A lo largo de su carrera, ha combinado su práctica médica con un
interés creciente en la Salud Digital, completando formación en Transformación
Digital en el MIT y otras especializaciones en tecnología aplicada a la salud.
Con más de 17 años de experiencia en el campo de la
gastroenterología, el Dr. Mendoza ha trabajado en diversos hospitales de
renombre en España y Europa. Actualmente, es gastroenterólogo y también ocupa
el cargo de CoDirector del área de Healthcare en OdiseIA, una asociación sin
fines de lucro dedicada a la ética y la inteligencia artificial. A lo largo de
su carrera, ha tenido la oportunidad de formarse y colaborar con centros
internacionales como la Universidad de California y el Cedars-Sinai Medical
Center, lo que le ha permitido profundizar en áreas como la Enfermedad
Inflamatoria Intestinal y los trastornos del tracto digestivo.
El Dr. Mendoza ha sido ponente en numerosos congresos
internacionales, con presentaciones en eventos de gran relevancia como la
Digestive Disease Week y la United Federation of Gastroenterology Week. Además,
ha realizado publicaciones científicas, destacando su participación en estudios
sobre la CPRE y la medición del tiempo de tránsito colónico en el
estreñimiento. Su compromiso con la formación continua y su interés en la
aplicación de la tecnología para mejorar la atención médica lo posicionan como
un referente dentro de la comunidad médica de su especialidad.
