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UNIDAD DEL TRASTORNO DE LA CONDUCTA ALIMENTICIA
Dña. SOUSA MÁRQUEZ, MARÍA DOLORES
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Dña. SOUSA MÁRQUEZ, MARÍA DOLORES
UNIDAD DEL TRASTORNO DE LA CONDUCTA ALIMENTICIA
Formación académica
La Dra. María Dolores Sousa Márquez es licenciada en
Biología por la Universidad de Sevilla en 1983 y graduada en Nutrición Humana y
Dietética por la Universidad Pablo de Olavide en 2014. Además, posee una
formación especializada en la evaluación y tratamiento dietético-nutricional de
los trastornos de la conducta alimentaria, habiendo completado un curso de
formación en este ámbito dirigido por Ignacio Javier Cruz Jáuregui Lobera en la
UPO en 2015. Su sólida formación académica se complementa con cursos de
actualización en temas como nutrición deportiva, alergias alimentarias y
nutrición emocional, lo que le permite mantenerse a la vanguardia en su campo.
Desde 2011, la Dra. Sousa ha desempeñado funciones como
Dietista-Nutricionista en varias instituciones de prestigio. Además, ha
trabajado en el Hospital de San Agustín y en la Unidad de Trastornos de la
Conducta Alimentaria (UTCA) de dicho hospital en Dos Hermanas. En estas
instituciones, ha sido responsable de la elaboración y seguimiento de planes
dietéticos y programas nutricionales, con un enfoque integral en la salud y el
bienestar de los pacientes.
La Dra. Sousa también tiene experiencia en el ámbito de la
nutrición deportiva, habiendo realizado diversos cursos de especialización,
incluyendo un curso MOOC en Nutrición en el Deporte y una actualización en
Ergonutrición Deportiva en 2017. Su dedicación a la formación continua y su
capacidad para adaptar los tratamientos nutricionales a las necesidades de cada
paciente la convierten en una profesional altamente cualificada, comprometida
con la mejora de la calidad de vida y la salud nutricional.
